神奈川県横浜市のイノウエ肉店は、国産豚を使用し、炭火で焼いた赤い焼豚や、業務用でもご利用可能な安全な精肉を店頭、及び通販にて販売しております。

イノウエ肉店の焼豚

焼豚の画像

炭火で焼きあげる昔なつかしの赤い焼豚

当店の焼豚は、甘く仕上げたタレに一昼夜漬け込み、その後、炭火でつるし焼きをして余分な脂を落とし、旨味を最大限に凝縮しています。 時間をかけて焼き上げた焼豚には、「サシ」が入り、お口の中でホロッととろけます。 アツアツでも冷めても、柔らかくジューシーなままお召し上がりいただけます。 千切りキャベツを添えてソースで。冷めたままなら、辛子醤油で。 この一品で、あなたの食卓が華やかに。 <お値段>国産豚バラ焼豚 ¥420(税込み)/100g 国産豚肩ロース焼豚 ¥420(税込み)/100g
<お値段>
国産豚バラ焼豚 ¥420(税込み)/100g
国産豚肩ロース焼豚 ¥420(税込み)/100g
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焼豚の作り方

01 豚肩ロースを秘伝の材料にもみこみ、一昼夜漬け込みます。 作り方1イメージ 02 漬け込んだ後、専用の器に移し、炭火でじっくりつるし焼きにします。 作り方2イメージ 03 途中、2回タレを付けながら、一時間半程かけて丁寧に焼き上げていきます。 作り方3イメージ 04 焼きあがったら、ショウケースにつるし、余分な脂をとっていきます。 作り方4イメージ 05 完成。 作り方5イメージ

取扱商品一覧

曽我の屋の豚

曽我の屋の豚
当店では、「生産から流通まで一貫体制」の曽我の屋農興「那須高原産」豚肉を取り扱っております。 詳しくはこちら

精肉

  • 牛肉
  • 豚肉
  • 調味料
  • 焼豚
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会社案内

ショウケース

会社概要

会社名
有限会社 イノウエ肉店
住所
〒220-0042 神奈川県横浜市西区戸部町7丁目242-1
電話番号
045-323-5290
FAX番号
045-323-5291
代表者
井上武男

営業時間と交通アクセス

[営業時間]
10:00~17:00
[休業日]
日曜祝日,GW,夏季,年始(不定期)
※ 焼豚を焼いているのは、火・木・金・土曜だけです。当店の焼豚をはるばるお買い求めに来てくださる方、お間違いのないようお願いいたします。 ※ 店舗では、クレジットカードのお取り扱いはしておりません。現金のみのお取り扱いになりますので、予めご了承ください。
[行き方]
電車をご利用の方
・横浜市営地下鉄ブルーライン「高島町」駅から徒歩2分 ・京急本線「戸部」駅から徒歩5分
車をご利用の方
・東京方面からお越しの方 首都高速神奈川1号横羽線「みなとみらい」をおりて、約4分 ※駐車場はありません

お問い合わせ

精肉や焼豚のこと、お気軽にお問い合わせください。
また、社員食堂、和食,洋食,中華料理のお店、病院、介護施設など業務用でご利用いただく場合もこちらからご利用内容をお知らせください。
お見積もりをさせて頂きます。

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